Química na Engenharia de Produção

Quando alguém escolhe Engenharia de Produção, pode até pensar: “Mas eu não vou trabalhar em laboratório, por que estudar Química?”. A verdade é que a Química é uma das disciplinas fundamentais dos primeiros semestres do curso e tem muito mais a ver com o dia a dia da produção industrial do que parece à primeira vista.

Neste post, você vai entender o que se aprende em Química na Engenharia de Produção e por que essa disciplina é importante para sua formação.

 O que você aprende em Química no curso de Engenharia?

A disciplina de Química Geral costuma ser oferecida nos primeiros semestres e, em algumas universidades, é acompanhada por aulas práticas de laboratório (Química Experimental). Os principais conteúdos podem abordar:

Reações químicas

• Balanceamento de reações

• Tipos de reações (síntese, decomposição, combustão etc.)

• Estequiometria (cálculo de reagentes e produtos)

  3. Termoquímica

• Energia nas reações químicas

• Entalpia, calor liberado/absorvido

• Aplicações em processos industriais

Soluções

• Concentração (mol/L, ppm, %)

• Solubilidade e preparo de soluções

• Aplicações na indústria química e alimentícia

Equilíbrio químico

• Reações reversíveis

• Influência de temperatura, pressão, concentração

• Aplicações no controle de processos

  
  

PH e reações ácido-base

• Escala de pH

• Neutralização

• Controle de qualidade em produtos e processos

  
  

Como isso se aplica à Engenharia de Produção?

Mesmo que o foco da Engenharia de Produção não seja a parte "química industrial", é essencial que o profissional entenda como ocorrem processos físicos e químicos dentro de uma indústria, especialmente nas áreas de:

• Controle de qualidade de matérias-primas e produtos finais

• Gestão de processos industriais que envolvem reações químicas (ex: tintas, alimentos, cosméticos, combustíveis)

• Segurança do trabalho (entender reações perigosas, materiais inflamáveis, corrosivos etc.)

• Sustentabilidade e meio ambiente (tratamento de resíduos, emissões, uso racional de recursos)

  
  

  Exemplo: um engenheiro de produção que trabalha na indústria de alimentos precisa entender o comportamento químico de conservantes, embalagens, ingredientes e reações térmicas.

  
  

Química Experimental: Colocando a teoria em prática

Se sua faculdade oferece um laboratório prático (muitas vezes chamado de Química Experimental), você vai aprender:

• Como manipular substâncias de forma segura

• Como medir propriedades químicas e físicas

• Como elaborar relatórios técnicos baseados em dados reais

• Como observar reações e fenômenos que você estudou na teoria

Essa parte é essencial para desenvolver o olhar crítico e científico, muito valorizado no ambiente industrial.

Conclusão: Química é Parte da Base do Engenheiro de Produção

A Química, junto com disciplinas como Cálculo, Física e Estatística, forma a base científica que sustenta todas as decisões do engenheiro.Mesmo que você vá trabalhar com gestão, processos ou logística, compreender os fundamentos da Química vai te tornar um profissional mais completo, técnico e preparado para lidar com desafios reais.